โภชนาการ

อาหารและโภชนาการนักวิ่ง

ดื่มน้ำมากไปตอนวิ่งอันตรายแค่ไหน - Exercise-Associated Hyponatremia

ดื่มน้ำมากไปตอนวิ่งอันตรายแค่ไหน: Hyponatremia คืออะไร แยกจากขาดน้ำยังไง และป้องกันได้จริงด้วยวิธีไหน

ดื่มน้ำมากเกินความต้องการของร่างกายระหว่างวิ่งทำให้โซเดียมในเลือดเจือจางลง เรียกว่า Exercise-Associated Hyponatremia หรือ EAH อาการช่วงแรกคล้ายขาดน้ำมาก แต่วิธีรับมือตรงข้ามกันโดยสิ้นเชิง ทางป้องกันที่หลักฐานสนับสนุนชัดที่สุดคือดื่มตามความกระหาย

ดื่มน้ำมากไปตอนวิ่งอันตรายแค่ไหน: Hyponatremia คืออะไร แยกจากขาดน้ำยังไง และป้องกันได้จริงด้วยวิธีไหน Read More »

thesublist fatloss article cover 1728x910

วิ่งลดน้ำหนักยังไงไม่ให้เพซตก ลดสัปดาห์ละเท่าไรถึงพอดี

ลดไขมันโดยไม่ทำให้การซ้อมพัง นักวิ่งควรลดสัปดาห์ละเท่าไร กินโปรตีนเท่าไร ลดช่วงไหนของปี และสัญญาณไหนบอกว่าควรหยุด อ้างอิงงานวิจัย 32 ฉบับ

วิ่งลดน้ำหนักยังไงไม่ให้เพซตก ลดสัปดาห์ละเท่าไรถึงพอดี Read More »

thesublist heat article cover 1728x910

วิ่งในอากาศร้อนแบบไทย: ช้าลงกี่วินาทีต่อกิโล ดื่มเท่าไร และซ้อมให้ทนร้อนได้จริงใน 2 สัปดาห์

ตารางปรับเพซตามความร้อน วิธีหาอัตราเหงื่อของตัวเองใน 1 ชั่วโมง โปรแกรมซ้อมทนร้อน 2 สัปดาห์ และสิ่งที่ต้องทำทันทีเมื่อเจอฮีตสโตรก — คำแนะนำที่เอาไปใช้ได้จริงสำหรับนักวิ่งไทย

วิ่งในอากาศร้อนแบบไทย: ช้าลงกี่วินาทีต่อกิโล ดื่มเท่าไร และซ้อมให้ทนร้อนได้จริงใน 2 สัปดาห์ Read More »

ภาพปกบทความคาเฟอีนสำหรับนักวิ่ง แสดงนักวิ่งชายชาวเอเชียกำลังวิ่งบนพื้นหลังสีดำ พร้อมกราฟิกโครงสร้างโมเลกุลคาเฟอีนสีส้ม

กาแฟก่อนวิ่ง ดื่มเท่าไร ตอนไหน และไม่ให้กระทบการนอน

คาเฟอีน 3–6 มก./กก. ราว 45–60 นาทีก่อนออกตัว ช่วยความอึดได้จริงแต่ขนาดผลเล็กกว่าที่คิด · รวมหลักฐานล่าสุดเรื่องโดส ไทม์มิ่ง กาแฟเทียบแคปซูล ความต่างระหว่างบุคคล อากาศร้อน และผลข้างเคียงที่นักวิ่งต้องรู้

กาแฟก่อนวิ่ง ดื่มเท่าไร ตอนไหน และไม่ให้กระทบการนอน Read More »

นักวิ่งก้มลงจับน่องที่เป็นตะคริวกลางการแข่งขัน พร้อมข้อความ ตะคริวในนักวิ่ง Exercise-Associated Muscle Cramps ไม่ใช่แค่ขาดเกลือแร่

ตะคริวตอนวิ่ง: วิธีแก้เมื่อเกิดขึ้น และสิ่งที่ลดโอกาสเกิดได้จริง

ตะคริวตอนวิ่งไม่ได้อธิบายด้วยการขาดเกลือแร่ — งานภาคสนามที่เจาะเลือดนักวิ่งจริงไม่พบความต่างของโซเดียมเลยสักงานเดียว บทความนี้พาไปดูว่าหลักฐานชี้ไปทางไหน อะไรที่ยังเถียงกันอยู่ และป้องกันอย่างไรให้ตรงกับหลักฐาน

ตะคริวตอนวิ่ง: วิธีแก้เมื่อเกิดขึ้น และสิ่งที่ลดโอกาสเกิดได้จริง Read More »

นักวิ่งเงาดำกำลังวิ่ง มีแสงส้มเรืองบริเวณช่องท้อง สื่อถึงอาการ Runner's Gut และการฝึกลำไส้ให้รับคาร์โบไฮเดรต 60-90 กรัมต่อชั่วโมง

ท้องพังตอนวิ่ง (Runner’s Gut): ทำไมยิ่งวิ่งไกลยิ่งปวดท้อง และฝึกลำไส้ให้รับคาร์บ 60–90 ก./ชม. ได้อย่างไร

ปวดท้อง คลื่นไส้ หรือต้องแวะห้องน้ำกลางสนาม ไม่ใช่เพราะท้องคุณไม่ดี แต่เป็นเรื่องของเลือดที่ถูกดึงออกจากลำไส้และคาร์บที่ดูดซึมไม่ทัน บทความนี้อธิบายกลไก พร้อมโปรแกรมฝึกลำไส้ 4–6 สัปดาห์ที่มีงานวิจัยรองรับ และข้อควรระวังสำหรับอากาศร้อนแบบไทย

ท้องพังตอนวิ่ง (Runner’s Gut): ทำไมยิ่งวิ่งไกลยิ่งปวดท้อง และฝึกลำไส้ให้รับคาร์บ 60–90 ก./ชม. ได้อย่างไร Read More »

vitamin d for runners

วิตามิน D กับนักวิ่ง: แดดเมืองไทยจัด แต่ทำไมยังพร่อง (และควรตรวจ/เสริมเมื่อไร)

วิตามิน D เกี่ยวกับกระดูก กล้ามเนื้อ และความเสี่ยงกระดูกล้าของนักวิ่ง แม้ไทยแดดจัดแต่คนไทยเกือบครึ่งยังไม่พอ บทความสรุประดับที่พอ ควรตรวจเมื่อไร และเสริมอย่างไรให้ปลอดภัย

วิตามิน D กับนักวิ่ง: แดดเมืองไทยจัด แต่ทำไมยังพร่อง (และควรตรวจ/เสริมเมื่อไร) Read More »

นักวิ่งหญิงกับอาหารบำรุงเลือดและกระดูก ผักใบเขียว ตับ เนื้อแดง ไข่ นม ปลาเล็ก เต้าหู้

โภชนาการนักวิ่งหญิง: กินให้พอ ประจำเดือน และกระดูกแข็งแรง

นักวิ่งหญิงต่างจากชายที่ธาตุเหล็ก แคลเซียม และผลของฮอร์โมนต่อพลังงาน/กระดูก — สรุปการกินให้พอ สัญญาณประจำเดือนหาย และสารอาหาร 3 ตัวที่พลาดบ่อย

โภชนาการนักวิ่งหญิง: กินให้พอ ประจำเดือน และกระดูกแข็งแรง Read More »

อาหารโปรตีนสำหรับนักวิ่ง ไข่ต้ม อกไก่ ปลา เต้าหู้ และนม พร้อมนักวิ่งชาย

โปรตีนสำหรับนักวิ่ง: ต้องการวันละเท่าไร กินตอนไหน และแหล่งอาหารไทย

นักวิ่งต้องการโปรตีน 1.2–2.0 ก./กก./วัน มากกว่าคนทั่วไป — สรุปว่าต้องการเท่าไร กระจายมื้ออย่างไร โปรตีนพืชกับสัตว์ต่างกันไหม และแหล่งโปรตีนไทยหาง่ายพร้อมปริมาณ

โปรตีนสำหรับนักวิ่ง: ต้องการวันละเท่าไร กินตอนไหน และแหล่งอาหารไทย Read More »

นักวิ่งเหนื่อยล้ายืนพักริมถนนกลางคืน สื่อถึงภาวะธาตุเหล็กต่ำในนักวิ่ง

ธาตุเหล็กในนักวิ่ง: เหนื่อยง่าย ช้าลง อาจเพราะ “เหล็กต่ำ” (ก่อนถึงขั้นโลหิตจาง)

นักวิ่ง (โดยเฉพาะหญิง/วีแกน/ไมล์เลจสูง) เสี่ยงธาตุเหล็กต่ำ ซึ่งฉุดสมรรถภาพได้ตั้งแต่ก่อนเป็นโลหิตจาง — อธิบายกลไก ค่าเลือด ferritin/Hb/TSAT และวิธีเสริมเหล็กให้ปลอดภัย

ธาตุเหล็กในนักวิ่ง: เหนื่อยง่าย ช้าลง อาจเพราะ “เหล็กต่ำ” (ก่อนถึงขั้นโลหิตจาง) Read More »